La fiesta más terrorífica la tenemos a la vuelta de la esquina: ¡HALLOWEEN! Para disfrutar de ella, qué mejor manera que elaborar esta receta de ultratumba? ¡Está de mueeerte!
Ingredientes:
- 40 g de margarina
- 85 g de chocolate negro
- 2 cucharadas de sirope de caramelo
- 85 g de arroz inflado
- 30 g de pequeños malvaviscos (nubes)
Para la decoración:
- 55 g de azúcar glass
- Colorante alimentario verde
- Fideos o chispas de chocolate
- Bombones pequeños o botones de chocolate blanco
- Glaseado (fondant) de chocolate negro
Elaboración:
Pon un bol resistente al calor sobre una olla al baño María y mezcla la margarina, el chocolate y el sirope. Añade el arroz inflado y las nubes de azúcar poco a poco hasta que todo quede mezclado.
Con ayuda de una cuchara, vierte sobre un molde cuadrado o una bandeja de hornear. Deja la superficie de la mezcla lo más plana y lisa posible. Deja enfriar en el frigorífico durante 20 minutos.
Saca del frigorífico y corta en 6-8 cuadrados o rectángulos grandes.
Para hacer los monstruos, haz el glaseado verde mezclando el azúcar glass y algunas gotas de colorante verde. Añade más colorante o más agua dependiendo del color y la consistencia que quieras.
Con ayuda de una cuchara, pon el glaseado sobre los cuadrados de arroz inflado. Antes de que se solidifique el glaseado, añade los fideos de chocolate como si fuera el pelo de los monstruos. Añade dos botones o bombones de chocolate blanco imitando los ojos y usa el chocolate negro para hacer las pupilas de los ojos y la boca.